Descremada (temperatura baja)
POLVO LECHE

La leche descremada en polvo (baja temperatura) es un producto fabricado a base de leche fresca cuyos parámetros de procesamiento son controlados para mantener el índice de proteínas del suero lácteo (IPSL) para esta categoría, y es a continuación secado por pulverización. Coloración uniforme (blanco a crema) con un flujo fluido.

EMBALAJE:
Peso neto: 25 Kg/bolsa. Bolsas de papel multicapas con forro de polietileno.

ALMACENAMIENTO:
Almacenar en un lugar fresco, seco y limpio. Evitar la exposición directa al sol. Temperatura ideal entre 16-21 ºC (60-70 ºF).

TIEMPO DE CONSERVACIÓN:
El producto tiene un tiempo de conservación de 18 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas. Se aconseja hacer una rotación del producto con el fin de conservar su frescor y calidad.

CONFIGURACIÓN DE LA PALETA:
50 bolsas por paleta

CERTIFICACIONES:
Certificado Kosher

VALORES NUTRICIONALES
Información nutricional Especificación
Proteínas (%)
34 - 36%
Materias grasas (%) 1.2% máx
Humedad (%) 4.0% máx
Acidez titulable 0.11- >0.15 %
Lista de productos
Concentrados Proteínas Lactosuero
Mezclas Leche En Polvo Descremada
Mezclas productos lácteos funcionales
Polvo Lactosuero
Polvo leche
Lactosa
Otros productos